いつもの定番の食パン生地を小さく分割してリース型に。
Christmas ring bread
とでも呼びましょうか。
左側はごくプレーンな味で、子ども用に。
右はワイン漬けにしたドライフルーツとクルミを巻き込んだSwirl Roll をくっつけて。
少しラム酒もきいているので、やや大人向けかな？
こういうパンが作りたい！
というイメージを形に出来るようになってきたこの頃。
パン作りはますます楽しい。
意外にも美味しいパンがあまり無いこの国で、
美味しいパンは作り甲斐があるある！
来年もますます美味しいパンを追及していく次第です＾＾
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