Build your own Pizza!

ピザのスタイルにも流行りがあるらしく、最近のピザの流行りは
「Build your own pizza」・・つまり、自分で自分の好きなように、ピザを注文。
それも、その場でトッピングしてってすぐにその場で焼き上げる、というスタイル。

近くのショッピングモールにその話題の？ピザ屋が出来ていたので
子ども達と一緒に。Braze Pizza
特にピザが食べたかった訳では無いのだけど、
新しモノ好きとしては試してみたい。

8ドル弱のプライスで、どのトッピングを何種類乗せてもOK！というシステム。
お店のオリジナルピザもありますが、ほとんどの人がBuild your own pizzaを楽しんでいる様子。

ソースから、ベーシックなトマトソースからスパイシートマトソース、ホワイトソースと選択可。
チーズは無しでも良いしモッツァレラからブルーチーズまであり。
具にいたっては、ハムやサラミを初め、野菜も色んな種類があるし
アーティチョークやオリーブも。
大人が好きな味にも出来るしキッズ向けにするのも良し。

色々考えながらのライブなオーダーが、実に楽しいのです。

色々乗せると食べ無くなる恐れあり、の娘のために、私はハーフ＆ハーフにしてもらいました。
注文を終えるとすぐ傍のオーブンでで焼き上げてくれます。
待つこと5分ほど。

5分待つだけで自分スタイルの熱々ピザが食べられるとあって、
このお店、大人気のよう。

こんなに色んな具があっても
子どもの為になーんにも乗せずに「チーズピザ」にしてしまう人も結構いてびっくり。
トマトソースとチーズのみ・・
それならこのお店で食べ無くて良いのでは？？
と思ってしまうのですが・・
色々チョイス出来るなら盛りだくさんに乗せたくなるのは貧乏性でしょうか(笑)。

焼きあがった熱々ピザを待ちきれ無い手。↑

薄くてクリスピーな熱々ピザは、なかなかの味。
ピザはなんたって、「焼きたて」が信条ということですねー。